NOSSA HISTÓRIA
A cervejaria EL’ S Bier é uma empresa familiar, situada na região de Taquaraçu de Minas, município da Região Metropolitana de Minas Gerais.
No início da pandemia, após vivenciar de perto o trabalho em um alambique premiado nacionalmente, a Cachaça do Coronel, um dos proprietários percebeu o potencial promissor do mercado cervejeiro.
Assim, após finalizada uma análise de mercado, tomou forma a ideia da criação de uma empresa cervejeira que atuasse no segmento de cervejaria artesanal.
Processo de Produção
Malte
Moagem do malte
Mosturação | Lavagem de grãos | Fervura
Resfriamento do mosto
Fermentação
Maturação
Filtragem
Carbonatação
Envase
Pasteurização
Produto
Valores e Propósito
Missão
A missão da Els Bier Cervejaria é produzir cervejas artesanais de alta qualidade, sempre buscando sabores autênticos e inovadores, com um foco em promover o desenvolvimento local e oferecer uma experiência de consumo única, surpreendendo os clientes. A empresa se baseia em três principais valores: qualidade, inovação e experiência do cliente. Esse compromisso vai além da venda de um produto, criando uma conexão emocional e cultural com os consumidores.
Visão
A Els Bier busca ser reconhecida como uma das principais cervejarias artesanais do Brasil, valorizando o sabor, inovação e compromisso com a comunidade. A empresa almeja expandir sua presença nos mercados nacional e internacional, sempre focando em construir relacionamentos autênticos e transparentes através de uma comunicação direta com o público, essenciais para fidelizar clientes. Além disso, deseja alcançar um crescimento sustentável, onde comunidade e meio ambiente tenham papéis essenciais.
Valores
Qualidade:
Excelência na produção de cervejas artesanais.
Autenticidade:
Valorizar a originalidade e inovação em cada produto, diferenciando-se no mercado.
Sustentabilidade:
Respeitar o meio ambiente, garantido o sucesso a longo prazo.
Comunidade:
Apoiar ao desenvolvimento local, reforçando o papel social da empresa.
Experiência do Cliente:
Proporcionar uma experiência memorável, indo sempre além do produto.
Inovação:
Estar sempre em busca de novidades para manter-se competitivo.
Tecnologia:
Investir em soluções tecnológicas para aprimorar a produção e o atendimento ao cliente.
Comunicação:
Valorizar o contato direto com o cliente, fortalecendo a confiança na marca.
Qualidade:
Excelência na produção de cervejas artesanais.
Autenticidade:
Valorizar a originalidade e inovação em cada produto, diferenciando-se no mercado.
Sustentabilidade:
Respeitar o meio ambiente, garantido o sucesso a longo prazo.
Comunidade:
Apoiar ao desenvolvimento local, reforçando o papel social da empresa.
Experiência do Cliente:
Proporcionar uma experiência memorável, indo sempre além do produto.
Inovação:
Estar sempre em busca de novidades para manter-se competitivo.
Tecnologia:
Investir em soluções tecnológicas para aprimorar a produção e o atendimento ao cliente.
Comunicação:
Valorizar o contato direto com o cliente, fortalecendo a confiança na marca.